Как составить договор на кейтеринг, охватывающий все детали
Неважно, обслуживаете ли вы день рождения на 30 человек или свадьбу на 500 гостей — ваши услуги заслуживают защиты, как и ваши клиенты. Подробный договор на кейтеринг гарантирует согласованность ожиданий, прозрачность в организации питания и работы персонала, а также покрытие вопросов ответственности.
В этом руководстве вы узнаете:
- Как структурировать соглашение
- Какие пункты включить
- Юридические советы для поставщиков питания
- Как обрабатывать запросы клиентов, возвраты и дополнительные услуги
📋 Шаг 1: Определите объём услуг
Укажите:
- Тип мероприятия (свадьба, корпоратив и т. д.)
- Примерное количество гостей (с условием допустимого отклонения +/-)
- Время доставки, установки, прибытия персонала и уборки
🍽️ Шаг 2: Уточните меню и возможные замены
- Полный список блюд, по курсам, если обслуживание порционное
- Сезонные замены или замена ингредиентов
- Маркировка блюд, указание аллергенов
- Веганские/безглютеновые варианты
💰 Шаг 3: Чётко установите цены и график платежей
- Детализация стоимости (на человека, фиксированная ставка, аренда)
- Этапы оплаты (аванс, окончательный расчёт)
- Способы оплаты (банковский перевод, карта, наличные)
- Штрафы за неоплату или возврат чека
⚠️ Шаг 4: Пропишите условия отмены и изменений
- Сроки отмены клиентом и порядок возврата денег
- Право кейтеринга на перенос даты (например, в случае форс-мажора)
- Срок для изменения количества гостей
- Сроки возврата средств
🛡️ Шаг 5: Юридическая защита и страховка
- Кто несёт ответственность в случае пищевого отравления
- Страхование мероприятия или ответственности
- Требования или ограничения площадки
🧾 Шаг 6: Дополнительные услуги, оборудование и аренда
- Столы, скатерти, посуда, декор
- Что предоставляет кейтеринг, а что — клиент
- Условия возмещения за повреждения и замены
🧑🍳 Шаг 7: Персонал и обязанности
- Количество сотрудников и их роли
- Дресс-код или форма
- Условия по чаевым, перерывам и переработкам
🛠️ Шаг 8: Завершите договор контактами и подписями
- Контакты для экстренных случаев
- Подписи обеих сторон
- Резервный контакт на случай проблем на месте
🧰 Используйте генератор, чтобы сэкономить время
Нет необходимости составлять договор с нуля.
👉 Попробуйте наш генератор договоров на кейтеринг — заполните короткую форму и получите готовый к скачиванию договор мгновенно.
📌 Итог
Договор на кейтеринг — это основа успешного бизнеса по обслуживанию мероприятий. Не полагайтесь на устные договорённости — защитите свою команду и клиентов с помощью надёжного соглашения.